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快手四色炒饭

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Seine的厨房  Seine

用料  

手指胡萝卜 1根
隔夜的米饭 1碗
青椒 半个
鸡蛋 1个
小葱 1根
火腿 3片
盐

快手四色炒饭的做法  

  1. 将鸡蛋打散，为嫩滑可加适量脱脂奶

  2. 火腿、胡萝卜、青椒切丁

  3. 锅中倒入适量油，将鸡蛋炒散

  4. 锅中加入火腿胡萝卜青椒丁和鸡蛋炒匀

  5. 米饭先在盘中打散，再倒入锅中

  6. 将炒饭在锅中炒匀，加盐即可

小贴士

青椒也可换成豌豆黄瓜或包心菜等绿色蔬菜，但不可过多，不然米饭就软烂不成形了

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该菜谱发布于 2012-01-04 15:28:24
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