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清淡
清淡素味卷
清淡素味卷
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新年伊始,总是给人无限遐想,我问坚果:有啥愿望?吃吃喝喝,平平淡淡过日子吧——坚果如是回答。呵呵,这个家伙,总结得倒是精辟。借着这个景,把一道素菜【清淡素味卷】推荐给大家。
用料
鸡蛋
豆芽
芹菜
盐
适量
清淡素味卷的做法
锅内倒少许油,油热后,随倒入打散的鸡蛋,小火,摊成蛋饼皮备用
芹菜洗净切段,豆芽洗净,放入油热后的锅内快速翻炒,加少许盐调味,即为馅料
蛋饼皮中加入馅料,卷成卷,切成段摆入即可
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该菜谱发布于 2011-02-16 18:50:51
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http://blog.sina.com.cn/crystalsuti
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