醪鸡翅

Name: 醪鸡翅
Ingredients: 鸡翅; 槽卤; 米酒; 八角; 姜

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从一个上海同学那学来的传统做法。像这样的寒天，如果邀三五知己到家中喝酒，这道鸡翅是不错的下酒菜。槽卤需要一夜的功夫才能入味。这道菜工序简单，考验的却是等待美味的耐心。

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该菜谱发布于 2011-12-31 05:03:11

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