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栗子炖鸡汤

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seafree的厨房  seafree

用料  

半只土鸡,一小块咸肉,栗子若干,黑木耳,胡萝卜,枸杞,红枣,葱姜等

栗子炖鸡汤的做法  

  1. 把鸡洗干净后放在砂锅内煮,水煮开后,去掉浮沫,放入姜片和葱,倒点嘉善黄酒

  2. 黑木耳泡发好,洗净,胡萝卜切块放入汤内

  3. 先小火煮半小时,再放入栗子和红枣煮15分钟

  4. 栗子差不多有点酥了再放入枸杞,枸杞容易烂,最后放~~

  5. 一锅香气扑鼻的栗子鸡汤炖好啦~~一定要乘热喝哦~~

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该菜谱发布于 2011-12-29 09:43:26
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