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薄荷冻

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阿福酱muame的厨房  阿福酱muame
小时候的味道，很简单的一道口味清凉又低成本低制作的甜品

用料  

薄荷叶
糖
鱼胶粉

薄荷冻的做法  

  1. 薄荷泡水过夜（依个人口味看味道重不重）

  2. 把薄荷水过 滤网，倒入锅（放几片薄荷叶吧～），中火，加糖，尝下味道呗，放鱼胶粉

    薄荷冻的做法 步骤2

  3. 鱼胶粉和糖搅拌的差不多了，出锅

    薄荷冻的做法 步骤3

  4. 稍微凉点，放进盒子冷藏呗

    薄荷冻的做法 步骤4

  5. 成形后勺子舀了n勺出来，撒了点糖粉，就ok了

    薄荷冻的做法 步骤5

  6. 点缀下

    薄荷冻的做法 步骤6

小贴士

懒人直接撒了鱼胶粉入锅，因为热水，粉会粘在锅上，要搅阿搅，勤快的就先把鱼胶粉泡冷水先成形再入锅吧

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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夏日冰饮的封面
夏日冰饮
 Drink~的封面
Drink~
 薄荷❤薄荷的封面
薄荷❤薄荷
 薄荷的味道我知道(>ω<)的封面
薄荷的味道我知道(>ω<)
 开一家自己的小店的封面
开一家自己的小店
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该菜谱发布于 2011-12-27 17:37:08
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薄荷冻的答疑

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