真是不怕麻烦的一道菜啊美妞~ @Catherine-18 不过真少见川菜菜谱竟然精确到克数的~ 美味程度和麻烦程度成正比!菜谱赞~~~ 双十一的时候买的一大批书到货了, 看见成箱子的书堆满了案头, 很久以来第一次出现了“好像...
2013-11-19
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做了好多次都是家裡來客人的時候,特別好的方子,這是N久前的圖,以前對圖要求高覺著不滿意就沒po,現在破罐破摔注重菜色菜品不關注圖本身,只想推薦好方子!哈哈哈哈,其實是忙得沒時間好好擺拍,也沒有以前那個賣命勁兒,為了拍好照片買了不少布啊木板啊...
2015-11-13
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鱼香茄条。 鱼香类的各类菜基本都做过一遍。还是独爱茄子这款神奇的蔬菜。比如它很吸油。比如它皮很厚。比如买不好里面籽就很多炒出来很烂。再比如我就是个挂浆黑暗者。好吧。茄子是我最爱的菜。Tong小哥最爱的菜。
2013-10-05
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鱼香第二弹!!做法对我有点复杂,因为有炸的过程,但是想吃就是最大的动力!克服了!现在超喜欢鲜香酸微辣的鱼香味!外皮很香,内部茄子超绵!而且妙的是茄子一点不油,清爽开胃的感觉!
2012-10-11
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也是得到一致好评,妈妈都没有舍得吃!哈哈,有点小小成就感!没有用盘子,造出来效果不太好! 注:茄子一定要去皮,这样更容易裹上鸡蛋,另外配料加了洋葱和青椒和一勺辣椒油! #晚餐•2017年6月30日#
2017-06-30
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