金玉良缘

把娃娃菜的叶片摘下来洗干净 金针菇也洗净放着

锅内倒水 烧开

把娃娃菜放进沸水中 煮一下  煮的要硬一点 捞出来 滤干水分

金针菇也放锅里过一下  捞出来 放凉水中 放凉

把煮好的金针菇放案板上 上面放少许金针菇 然后卷成卷   把所有的娃娃菜都按照此方法卷成卷放好

把卷好的菜卷放入锅内  加少许水  再加点蚝油和蒸鱼豉油 放一点点盐  煮沸 然后小火煮三分钟

然后就可以把菜卷夹出来装盘  装好盘后上面放电 火腿丁和小葱末 再把锅里的汁倒入盘中就好了