将香菇用热水焯熟切丁
洋葱切丁儿
猪肉馅内加盐、食用油、洋葱丁儿、香菇丁儿、耗油、鲍鱼汁水顺时针搅拌
圆茄子底部不切断 上面划开口儿
将肉馅儿填入切片中 上锅蒸15分钟
锅内少许油 将番茄酱、黄豆酱、甜面酱、白糖、番茄酱的酱汁煮开
加入白薯淀粉汁
茄子摆盘儿将酱汁淋在茄子上
撒些香菜、小葱沫儿即可
上传你做的元宝茄子
Farmer洋
