将猪蹄下热水焯掉血沫儿备用
黄豆酱、甜面酱、迷迭香用水调试好备用
锅内放油将炖肉料炒香
国内下入猪蹄煸炒 依次放入葱姜蒜煸炒
放老抽调色
国内放入调好的酱汁
锅内倒入少许黄酒、料酒加热水盖过猪蹄炖半个小时关火
放入几粒冰糖 依个人口味
盖上锅盖儿用余热闷猪蹄就好 入味儿比较好哦
上传你做的酱闷猪蹄
Farmer洋
