山药木耳炒青椒

Name: 山药木耳炒青椒
Ingredients: 山药; 黑木耳; 青椒; 盐，鸡精

7.3 综合评分

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晴天小超人

妈妈最近很爱养生堂节目，经常看了就告诉我现在吃什么什么好，这个山药木耳她很推崇。山药和黑木耳都是非常有营养的食物，多吃能强身健体。

用料

山药
黑木耳
青椒
盐，鸡精

山药木耳炒青椒的做法

黑木耳用温水泡开，洗净，去头
山药去皮，洗净后切块
青椒洗净去籽，切片
锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐和鸡精，翻炒一会，即可

小贴士

我比较喜欢吃脆的山药，如果喜欢吃绵软的，就多炒一会，待山药变软就好了。

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该菜谱发布于 2011-12-20 10:28:14

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