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烟熏鸭胸

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钢丝牙刷的厨房  钢丝牙刷

用料  

鸭胸
腌料：蚝油，百里香，蒜片，姜片，丁香，橙皮，老抽，酱油膏，八角，桂皮，香叶，糖
麦芽糖
洋葱

烟熏鸭胸的做法  

  1. 腌料与鸭胸拌匀用保鲜膜封闭放冰箱腌制16小时以上

    烟熏鸭胸的做法 步骤1

  2. 鸭皮刷麦芽糖水下面铺洋葱入烤箱40分钟，中途取出刷两次麦芽糖水

    烟熏鸭胸的做法 步骤2

  3. 切片，用烟枪打入薄荷味木屑

    烟熏鸭胸的做法 步骤3

  4. 欧了，下面可以铺一些蔬菜沙拉，各位自由发挥

    烟熏鸭胸的做法 步骤4

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烤箱

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该菜谱发布于 2011-12-15 17:21:06
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