可丽饼

0 人做过这道菜
可丽饼类似于鸡蛋饼,不过还是有点区别的,平时做的鸡蛋饼,又油又软,而可丽饼的面糊做好后边角又脆又香,吃起来也不腻味,操作也是很简单,早餐,15分钟就搞定了.

用料  

面粉 150克
鸡蛋 3个
牛奶 150毫升
100毫升
糖粉 50克

可丽饼的做法  

  1. 鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀

  2. 加入牛奶和水混合均匀.

  3. 平底锅加热,中小火,放少许油转动,将面糊倒入快速轻轻转动摊平,几秒后将饼皮掀过来再煎成金黄色即可,一张所花时间也就2-3分钟即可,接着就不用加油了,一张张操作即可.

小贴士

第一步中先加面粉不会起疙瘩。
 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:50
94 收藏


可丽饼的答疑

关于可丽饼的做法还有疑问? 提一个问题