咖喱鸡翅

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用料  

咖喱鸡翅的做法  

  1. 鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用

  2. 土豆、葱头、鲜香菇、青椒(也可选尖椒)切片备用;热锅凉油入咖喱粉适量(个人喜好),出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒……,放水放调料(自选,俺只放盐)咕嘟到土豆熟了,入水淀粉,起锅。(现在超市里有包装现成的咖喱卤。辣,微辣,甜味的都有,做时都不用放淀粉)

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:50
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