Red Velvet Cupcakes的全部作品

Red Velvet Cupcakes 

变成green velvet cupcake了，orz

adaferrero

Red Velvet Cupcakes 

用了蓝色色素, 不过忘了拍截面

杜棒棒

Red Velvet Cupcakes 

用的红曲粉调色，不小心浪费了仅剩的黄油和奶酪，却不甘心做了蛋白霜充数。裱花好弱╮(╯▽╰)╭（但素我会再战的嗯！

Joyzee （江苏,南京）

Red Velvet Cupcakes 

糖霜被我整的有点儿稀了。。。于是就暴露了我屌丝一般裱花技术。。。~(～o￣▽￣)～

可爱又迷人的栗栗酱 （河南,濮阳）

Red Velvet Cupcakes 

#西点师初长成#topping不是用的这个方子，原方太稀了。。。整体感觉有点失败。。。点手指

露西菲 （上海,浦东）

Red Velvet Cupcakes 

red velvet cake

Audreysnow （海外,加拿大 ）

Red Velvet Cupcakes 

按照豆瓣上的方子做了一遍，1/2tbs泡打粉、1/2tsp小苏打= =感觉苏打味道还是有点 木有香蕉巧克力的那个蛋糕体蓬松 打算再实验次看看~ ps.这个糖霜超级好吃\(≧▽≦)/

糖果球

Red Velvet Cupcakes 

香芋甜心小可爱

Red Velvet Cupcakes 

手头没有cream cheese，用的奶油霜是淡奶油打发过头到油水分离状态得到的固体，加一点糖粉、一点酒液、一点柠檬汁或者白醋，打顺滑后装裱用。而液体物质就是buttermilk啦，用在红丝绒蛋糕体的方子里很合适，完全不浪费。

逗小熊～

Red Velvet Cupcakes 

方子里的用量够烤12个蛋糕体，但是topping只够一半，糖的比例很对，不用再改。【第二次烤的时候topping配方加大到原配方分量的1.5倍，每个蛋糕体搭配如图分量，刚刚好~】

马小玲

Red Velvet Cupcakes 

糖霜失败中 只能慌乱中拿豆腐饼干救场kkkkk

xianxianaxianxian

Red Velvet Cupcakes 

浓郁的顶。

que_Black

Red Velvet Cupcakes 

要是能知道苏打和泡打粉到底是但是就好了

老虎钳 （湖南,长沙）

Red Velvet Cupcakes 

突然发现拉布居然在下厨房放了这个方子！搬过来搬过来。下次继续！要勇敢地放红色素进去！！！

菜噜噜

Red Velvet Cupcakes 

Cream-cheese topping, YouTube recipe.

JaneNLove

Red Velvet Cupcakes 

因为糖不够了，所以只用了90g的糖，不过我觉得挺合适的啊，味儿很赞哦

逗小熊～

Red Velvet Cupcakes 

叭叭叽

Red Velvet Cupcakes 

阿美在身边