家常菜之三鲜韭菜盒

Name: 家常菜之三鲜韭菜盒
Ingredients: 韭菜、猪里脊肉（切丁并且炒熟）、海米、鸡蛋做馅; 盐巴; 味极鲜酱油

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黄黄美食123

冬季并不是吃韭菜的好时候，但是白菜萝卜胡萝卜天天这么吃，韭菜、茄子、芸豆都不是当季的蔬菜，但是人都有劣根性，挡不住嘴馋哪。

用料

韭菜、猪里脊肉（切丁并且炒熟）、海米、鸡蛋做馅
盐巴
味极鲜酱油

家常菜之三鲜韭菜盒的做法

和面，必须用烫面的，这样烙出来的韭菜盒子，皮软馅鲜
韭菜切丁，猪里脊肉切丁炒熟
泡发的海米切碎
鸡蛋烙成鸡蛋皮切碎备用
将韭菜、猪肉、海米、鸡蛋加入食用油，少量的盐巴和味极鲜酱油，拌匀
包成盒子，在饼铛上烙制两面金黄即可出锅

小贴士

配合一碗热气腾腾的玉米面粥，加上一盘脆脆的萝卜咸菜，那滋味用山珍海味去换也不干！

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该菜谱发布于 2011-12-06 13:57:58

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