大白菜炒老油条

Name: 大白菜炒老油条
Ingredients: 一根油条; 大白菜; 蚝油; 姜; 蒜; 糖; 白酒

7.3 综合评分

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小随

用料

油条	一根
大白菜
蚝油
姜
蒜
糖
白酒

大白菜炒老油条的做法

油条切段，白菜切块。炒锅放油加热，将蒜片爆香
倒入3勺蚝油搅拌，略加一点水，然后将油条段倒入锅中翻炒，待油条吸收了蚝油，盛出待用
炒锅重新倒油加热，放入姜丝，倒入白菜，可以加入一两滴白酒一起翻炒白菜变软后倒入之前炒好的油条，再炒两分钟，放盐，放一点点白糖，继续翻炒片刻。出锅

小贴士

老油条可以自己制作。下厨房里有很多制作油条的菜谱。

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该菜谱发布于 2011-12-04 20:41:10

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