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菜谱
清煮蛤蜊
清煮蛤蜊
10
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乌雅
正宗南方人，家乡三向环江，来北京才接触海鲜。意外地惺惺相惜，就喜欢这种原味，所以一律清煮~
用料
蛤蜊
清水
盐、姜
清煮蛤蜊的做法
蛤蜊放锅中加一点清水，不需要没过
加点盐调味，姜去腥
等到大部分蛤蜊张开口就行了
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
全部10个作品
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黑椒猪肉脯
该菜谱发布于 2011-12-03 20:23:29
119 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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清煮蛤蜊的答疑
A.影子
2017-10-05
2
赞
大佬，有盐有姜就不叫原味了
作者回复
2017-10-07
呃，难道叫姜煮蛤蜊吗……
以上留言由作者回复后显示
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乌雅
