酱烧胡萝卜榛蘑

Name: 酱烧胡萝卜榛蘑
Ingredients: 胡萝卜; 榛蘑; 蒜片; 生抽、老抽、冰糖

7.3 综合评分

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兜兜安

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用料

胡萝卜
榛蘑
蒜片
生抽、老抽、冰糖

酱烧胡萝卜榛蘑的做法

胡萝卜切滚刀块。榛蘑洗干净后温水泡发
锅内油热，下蒜片爆香，之后下胡萝卜块，捞出泡好的榛蘑下锅，和萝卜翻炒均匀
之后调入生抽，老抽，冰糖，加入泡榛蘑的水，水量不够的话可以再加一点，大火煮开小火焖炖直到萝卜软烂，收汁就可以啦

小贴士

泡蘑菇的水是好东西，用泡蘑菇的水来炖菜特别香。

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该菜谱发布于 2011-12-02 22:55:47

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