西红柿腊肠炒番瓜

Name: 西红柿腊肠炒番瓜
Ingredients: 一个番瓜; 一个西红柿; 腊肠; 蚝油; 糖、盐

8.0 综合评分

11 人做过这道菜

兜兜安

反正就是把我喜欢的元素都堆在一起恩。
这一餐的其他菜在《山寨雪的午餐》菜单里可以看见。

用料

番瓜	一个
西红柿	一个
腊肠
蚝油
糖、盐

西红柿腊肠炒番瓜的做法

西红柿切快，腊肠切片，番瓜切片
锅里倒一点点油，先下腊肠，煎到边缘有点发焦出油，出香味。然后下番瓜片翻炒均匀，等到番瓜稍微软一点以后，下西红柿块一起翻炒，炒到出水发软
加入一点蚝油，一点点糖，炒匀后调入一点盐。关火，盛出

小贴士

腊肠本身是有咸味的，所以盐不要加多了。

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该菜谱发布于 2011-12-02 20:44:13

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