秋秋的日常食记
拉丝的芝士泡菜红薯条(烤)
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人做过这道菜
马苏里拉芝士+泡菜+薯条不好吃才怪，相对油炸烤薯条较健康。更多关于美食和生活欢迎关注微信公众号qiuqiu_food (强行小广告)
用料
拉丝的芝士泡菜红薯条(烤)的做法
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红薯切条，冲洗掉表面淀粉，用厨房纸擦干/沥干
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加入橄榄油，盐(一点点就够了因为泡菜咸的)，胡椒粉，甜椒粉等自己喜欢的香料，抓匀
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铺在油纸/锡纸上入预热220摄氏度左右的烤箱约25分钟(每个烤箱脾气不同，只要表面变金黄，很容易戳进就说明熟了)中途翻一次面
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烤好的薯条堆起来撒上马苏里拉芝士和欧芹遂(可选) 再放回烤箱烤到芝士融化
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就这样也很好吃了
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放上切好的泡菜
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好吃
