小可爱饼干-芝士小饼干

Name: 小可爱饼干-芝士小饼干
Ingredients: 90克车打芝士; 150克低筋面粉; 75克黄油; 45克砂糖; 25克鸡蛋

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小马的天

用料

车打芝士	90克
低筋面粉	150克
黄油	75克
砂糖	45克
鸡蛋	25克

小可爱饼干-芝士小饼干的做法

把芝士捏碎，隔水融化，放一边备用
黄油加糖打发变白呈羽毛状
步骤2中分两次加入打散的鸡蛋液继续搅打融合
步骤3中分两次加入芝士继续搅打融合
打至发白融合
加入面粉混合成面团（可能会很粘，放入冰箱速冻一会变硬后拿出擀成面皮，盖上自己喜欢的形状）
175度中层10分钟，烤至小饼干变黄就好。

小贴士

表面可以扫上鸡蛋液，也可以不扫

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该菜谱发布于 2011-12-02 12:21:18

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