胡萝卜炒肉片

29 人做过这道菜

用料  

胡萝卜炒肉片的做法  

  1. 肉片加入淀粉,料酒,酱油腌制十分钟

  2. 胡萝卜切片

  3. 炒锅倒油烧至七成热,蒜片爆锅,然后下肉片大火滑散

  4. 肉片变色后,下胡萝卜片,加入一勺排骨酱和半勺蒜蓉辣酱一起翻炒(注意火要大),略微加一点点水,继续翻炒

  5. 放盐,另外还可以放一点点的白糖,再翻炒几下,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

全部30个作品

 
该菜谱发布于 2011-11-30 23:43:01
192 收藏


胡萝卜炒肉片的答疑

关于胡萝卜炒肉片的做法还有疑问? 提一个问题