香菇丝瓜炒肉

12 人做过这道菜
丝瓜是朕最爱吃的菜之一。
作为一个肉食者来讲,能有几种喜欢的蔬菜已经很不容易。
下面我们来抽丝剥茧!

用料  

香菇丝瓜炒肉的做法  

  1. 丝瓜改成小滚刀块儿,香菇一片切四瓣,里脊切片,姜切碎切丝随个人喜好。

  2. 放姜,煸肉,8成熟往里面扔丝瓜和香菇

  3. 炒啊炒,炒啊炒,快熟了!

  4. 扔酱油盐,鸡精,少许糖调味

  5. 起锅儿。

小贴士

这算是一道零失败的十分钟便捷小炒儿。
不喜欢吃猪肉的可以放牛肉,让肉比较嫩可以用淀粉抓一下,不喜欢猪肉的腥味可以加料酒葱姜花椒水抓下。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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