下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
姜汁炒芥兰
姜汁炒芥兰
7.8
综合评分
31
人做过这道菜
收藏
Amy的廚房
用料
芥兰
1斤
姜
酒
盐
糖
姜汁炒芥兰的做法
芥兰洗净摘掉叶子,梗梗去掉前端老皮,切厚片
姜磨成蓉,用料酒泡上(个人比较喜欢大量的姜酒汁)
热锅下油,下芥兰翻炒,放盐和糖继续翻炒,最后淋入姜汁酒再炒一分钟就可以出锅
小贴士
下姜汁酒后不要翻炒太久,否则会没了姜和酒的味道,这道菜就会大大逊色了~
参照这个菜谱,大家做出 35 作品
全部35个作品
上传你做的姜汁炒芥兰
被大家加入到以下菜单
Chinese 素-不辣
随便看看
苦瓜汤
红枣桂圆银耳汤
紫薯浓汤
葱蒜酱
孜然鸡丁
炒菜花
培根丁
清蒸黄骨鱼
牛轧糖饼
奥尔良蜂蜜烤翅
该菜谱发布于 2011-11-30 14:26:30
331 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢姜汁炒芥兰的也喜欢
瘦肉汤河粉
小篮子7788
3 做过
白灼油麦菜
来口玉米
1 做过
窝蛋牛肉粥(生滚牛肉粥)
余小西的四季三餐
8 做过
蚝油菜心
镁镁1990
0 做过
作者Amy的廚房的其他菜谱
芝士猪扒焗饭
Amy的廚房
59 做过
菠萝炒牛肉
Amy的廚房
69 做过
火腿土豆沙拉
Amy的廚房
50 做过
姜米炒饭(月子饭)
Amy的廚房
18 做过
红烧腐竹
Amy的廚房
34 做过
清炒韭菜花
Amy的廚房
54 做过
蚝油上海青
Amy的廚房
48 做过
超润肺雪梨猪肺汤
Amy的廚房
21 做过
姜汁炒芥兰的答疑
关于姜汁炒芥兰的做法还有疑问?
提一个问题