麽麽喳喳 Bubur Chacha

麽麽喳喳(Bubur Chacha)是马来甜点，源自滨城，是当地的娘惹美食，据说滨城的华人正月十五必吃这款甜点，娘惹是华人和马来人的女儿，所以这款甜品也带了点八宝粥的气息，椰浆则是南洋美食的代言人。 在马来语里，Bubur就是粥的意思，Chacha就是丰富的inside啊。
去年我在吉隆坡吃过，从此难忘，在新加坡一直也没有让我找到满意的，所以google半天，自己大战了两回。
做法其实挺简单，就是分开煮，再弄到一起煮。以至于有人称它为 杂薯椰浆西米露。