先将辣椒,葱姜切碎成小颗粒,沫状,黄瓜切丝,香菜成段。
将黄瓜用热水过一下。捞出。
辣椒和葱姜末混合,倒入油锅翻炒,加少许酱油,盐。爆出香味盛出。加入辣椒酱,酱油,盐,搅拌。
用开水将阳春面煮好,在盛出前,加适当盐,白胡椒粉。洒下葱花和香菜。
最后。面盛出。带少许清汤。将黄瓜丝放在面上,用汤匙淋上做的生椒酱即可搅拌食用
上传你做的素生椒阳春面