溏心蛋

溏心蛋的答疑

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  水墨渲染了谁的画卷_u7sh  2017-04-30  

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  为什么我开水下鸡蛋爆了呢？刚放进去就QAQ～
  作者回复 2017-04-30  

  我没遇到过，可能是鸡蛋太凉（刚从冰箱拿出来？），或者水太滚，徒手放的话容易增加碰撞。建议放在勺子里送入锅中～
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  下厨房用户_oljpb  2017-02-18  

  9 赞

  食品做出来非常好吃
  作者回复 2017-04-30  

  谢谢～好吃就好呢～
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  安逸喵  2017-03-20  

  6 赞

  开水下锅鸡蛋不会爆么
  作者回复 2017-03-20  

  不会呀
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  白泽啊  2018-11-20  

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  多大火啊
  作者回复 2018-11-24  

  保持水开
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  晚上没吃饱呀_yfqx  2021-05-27  

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  水开后要盖上吗   大火还是中火
  作者回复 2021-05-29  

  保持水持续开着，我没盖盖子
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  下厨房用户_b7o5  2021-04-30  

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  流黄状，想凝固一点，时间多久适合？
  作者回复 2021-05-04  

  6min
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  潘达攀哒  2020-09-16  

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  请问是要用常温鸡蛋吗？如果是冰箱拿出来的是不是要增加一点时间？
  作者回复 2020-09-16  

  最好常温，冰箱里拿出来可以放一放回温
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  打滚滚  2020-06-18  

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  鸡蛋凉水下锅是常识，实际上最科学的是温水下锅，精确计时
  作者回复 2020-06-19  

  开水下锅也依旧好吃。怎么做怎么吃自己舒坦就好
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  下厨房用户_himsg  2019-03-14  

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  请问放入鸡蛋后还是一直用大火煮五分钟吗？要不要把火调小呢？
  作者回复 2019-03-22  

  保持水一直沸腾就好～别扑出来
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  孤-家-寡-人  2019-01-22  

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  步骤三没看懂啊。倒数是秒还是分钟？
  作者回复 2019-01-23  

  分钟呀