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苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片
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半半主义
苦瓜是君子菜,和其他东西一起炒既不会把自己的苦味传过去,反而会增添它们的美味。
用料
苦瓜
猪肉
鸡精
苦瓜炒肉片的做法
猪肉切片,放在一旁待用。
苦瓜洗净刮去内膜和仔,切薄片,用盐水再清洗一遍,去些苦味。
锅里下油,放肉片翻炒。
等肉片显白的时候,倒入苦瓜。
翻炒一会儿即可加盐,撒鸡精,出锅。
小贴士
咕~~(╯﹏╰)b 其实很好吃的,很喜欢吃苦瓜,但是销量不是很好。。。。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的苦瓜炒肉片
随便看看
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该菜谱发布于 2011-11-12 04:13:06
22 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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