蚝油油麦菜

7.7 综合评分
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用料  

蚝油油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净,不要切,用手掰的就好,掰成小长段

  2. 切好葱花,大蒜拍一下切成小粒

  3. 热锅倒油,葱花+大蒜爆锅

  4. 放掰好的油麦菜进去翻炒,稍微翻炒一阵就可以放耗油了

  5. 起锅前加盐

小贴士

油麦菜非常容易熟,而且保持脆一点的口感才好吃,所以火大一点,时间尽量短。

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蚝油油麦菜的答疑

  • F_Q  12个月前  
    15
    炒前用不用过水焯熟

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