香菇白菜

37 人做过这道菜

用料  

香菇白菜的做法  

  1. 把香菇洗净切成条状

  2. 锅内下油,油热后倒入切好的大蒜

  3. 大蒜炒香以后倒入香菇翻炒一下

  4. 再倒入白菜开大火炒,等到白菜稍微变软了以后倒水在锅里盖上盖子闷一下

  5. 大概一分半钟,揭盖收一下汁,起锅前放盐和鸡精。

小贴士

1, 可以加水淀粉稍微勾芡
2,香菇本身就挺鲜的,可以少放一点鸡精
3,还可以加入干贝,味道会更加鲜

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

全部38个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-11-01 22:19:35
437 收藏


作者劉10児的其他菜谱

香菇白菜的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑