面条煮熟过凉备用。
青茄子，胡萝卜切合适的块，锅入下热油，将青茄子、胡萝卜、烧烤酱入锅，再加入清水煮熟加入蒜片即成。
烧烤酱：米酒+蚝油+蕃茄沙司+海鲜酱+冰糖+水淀粉，加热做成烤肉酱
将酱汁浇到面条上即成
上传你做的打卤面（青茄子+胡萝卜+韩式烧烤酱）
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