我是第一次来这里,我想问一下,电饭煲里不放水干烧的话,不会把电饭煲烧坏吗?
刚刚试了下,电饭煲没坏,大概花了一个半小时,颜色不是金黄的是什么原因?盐放多了好咸😂谢谢楼主提供的菜谱😘
嗯,没有去腥步骤做个凉拌的调味料,第一次不加水应该是为了鸡皮能够变黄色,这样做出来比较好看,后来加两次水再煮应该是为了好分离鸡肉。电饭煲煮三次都是用煮饭键,按照煮饭键时间算,如果煮一次是半小时,三次应该是一个半小时左右。
也不知道放水还是不防水,既然不放为什么要说放两遍水 自相矛盾
我用电压力锅做了三次了,一次比一次好吃。第一次做出来不黄,第二次我抹了酱油在鸡上好多了,我是全程没加水,因为煲第一次后发现有水又有油。吃的时候一会撕个鸡腿一会撕个鸡翅,有种大块吃肉大口喝酒的感觉哈哈