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菊花菜羹
菊花菜羹
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aanqi
用料
菊花菜(特殊香味的菜,也叫唐好菜)
盐,水淀粉,蘑菇精
菊花菜羹的做法
菊花菜浸泡,洗净后,沥水,切小粒。
油锅烧热(加少许盐,防止爆油)加入菊花菜粒。
大火炒一炒,待菜汁出来,加入淀粉水勾芡(水,淀粉,盐,蘑菇精)即可。
小贴士
这道菜特别好吃!菜香味特别,味清淡入味。因加入淀粉勾芡,菜汁营养一点不丢失!
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2011-10-26 15:56:41
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