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发菜鱼丸汤
发菜鱼丸汤
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Eva_lifestyle
用料
皖鱼肉
发菜
姜
葱
香菜
黑胡椒
发菜鱼丸汤的做法
鱼肉去骨用搅拌机打成肉末,加发菜和适量油、盐搅拌均匀,用手捏成丸子状。
锅里加适量水煮开后下鱼肉丸子、姜丝。
煮20分钟后,加葱段、香菜和少量黑胡椒,再滚开一会就可以关火了。
小贴士
怕热气可不加胡椒,有姜丝和葱段便可以去腥。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2011-10-25 16:11:18
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