下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烤箱
蚝汁辣烤肉
蚝汁辣烤肉
7.8
综合评分
92
人做过这道菜
收藏
ran
咬一口,酥松脆软,香味四溢的油滋滋滋从牙缝里钻出来,味儿好到人生已然圆满啊!
用料
猪肉
五花肉五花肉五花肉!
蚝油
干辣椒面
盐
蚝汁辣烤肉的做法
猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上
烤箱
200度预热,烤盘铺锡纸肉丁铺上去,200度烤15分钟,然后250度烤5分钟
小贴士
1.最后的高温烤是为了把油瞬间逼出来爆香烤肉,并且出点焦焦的感觉,可以看着烤箱随时尝肉,按个人实际情况自己调节~╰( ̄▽ ̄)╮
2.切成丁肉比较有Q感,咬起来筋道。而且用牙签直接插起就吃也方便~
参照这个菜谱,大家做出 102 作品
全部102个作品
上传你做的蚝汁辣烤肉
蚝汁辣烤肉相关分类
烤箱
大鱼大肉
快手菜
被大家加入到以下菜单
(猪肉菜)
BBQ
a-ha.
随便看看
冰糖红枣炖燕窝
凉拌紫白菜
素炒荷兰豆
遵义羊肉粉
儿童便当
西兰花粥
豆腐西红柿
百合三花粥
老爸豆腐干
羊蝎子火锅
该菜谱发布于 2011-10-23 19:27:08
6648 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蚝汁辣烤肉的也喜欢
爆辣椒🫑
特别爱吃辣
0 做过
蒜蓉花甲肉
fish-yiyi
2 做过
辣椒炒肉
贪吃小Y姐
84 做过
蒜蓉茼蒿菜
wenwen私厨
12 做过
作者ran的其他菜谱
水煮肉片
ran
14373 做过
焦糖奶茶
ran
11120 做过
秘制土豆焖饭
ran
3251 做过
可乐鸡翅
ran
3323 做过
水煮鱼
ran
2518 做过
自制红豆沙
ran
3059 做过
红烧茄子
ran
2083 做过
蒜香番茄意面
ran
2887 做过
蚝汁辣烤肉的答疑
_YSLay
2013-05-27
5
赞
没有烤箱的话怎么办?
作者回复
2013-06-05
我也很想知道,这样我就能省一个烤箱钱了。
范范-46
2014-07-03
2
赞
一斤肉放多少耗油,多少辣椒面?
作者回复
2014-07-10
尝着放。
猫妖 喵宠
2017-02-09
1
赞
我的烤箱最大230℃没有250℃怎么办呀?
作者回复
2017-02-09
用 230 摄氏度也行。
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑