真汉子红烧肉

7.7 综合评分
104 人做过这道菜

用料  

真汉子红烧肉的做法  

  1. 葱切段,老姜拍散备用

  2. 凉油炒香香料后捞出香料

  3. 炒糖色,开始冒泡的时候倒入切好的五花肉丁翻炒

  4. 加入葱姜,干辣椒,香料

  5. 料酒,生抽,少许老抽

  6. 加水没过肉转小火炖

小贴士

一定加热水

烹入料酒的时候沿着锅边倒,不要对着肉倒

参照这个菜谱,大家做出 106 作品

全部106个作品

 

真汉子红烧肉相关分类

该菜谱创建于 2011-10-21 22:28:11
3220 收藏


作者坦克运转手的其他菜谱

真汉子红烧肉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑