咖啡（sleepingcoffee）
生板栗去壳法
7.8
综合评分
9
人做过这道菜
用料
| 生板栗 |
生板栗去壳法的做法
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在栗子平的一面用刀切出个十字，切透内皮，尽量不要切到肉
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直接扔到微波炉转盘上高火30秒，看到十字翻开就好了，没翻开继续10秒，10秒，直到图中样子。
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趁热剥，冷了里面的皮又不好去了，皮粘的比较紧的地方注意手法，不要去抠和刮，要像图里那样从边边上用指甲向外推的，又快又好
