可乐鸡翅

7 人做过这道菜
冰箱里有8个翅中,刚好拿来做个可乐鸡翅给闺女配饭😝

用料  

鸡翅中 8个
可乐 1瓶
老抽 2勺
一点点
适量
料酒 适量
白芝麻 适量

可乐鸡翅的做法  

  1. 翅中洗净,正反面用刀各划两个口,方便进味儿。

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 加盐、老抽、料酒腌一会。

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热后把洗净的鸡翅放进去煎一下。

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 翅中稍稍变颜色以后加一勺老抽,炒匀,倒可乐,根据个人喜好放就行,我的原则就是没过鸡翅就好。

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 文火炖10分钟左右,放一点点盐,再炖10分钟。

  6. 然后熬啊熬啊熬啊,等汁儿收的少了就可以出锅了。锅里的汁儿大火收一下浇到鸡翅上。

    可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 撒点白芝麻,开吃。

    可乐鸡翅的做法 步骤7

小贴士

为了好看,鸡翅不划口也行,用牙签两面多扎点眼儿,也没问题的。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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