五谷杂粮黑馒头，8M+辅食
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人做过这道菜
柚子小柚子
宝宝一个月总有那么5、6顿，你做好了“美味大餐”，他要么给你面子吃2口，要么直接拽拽的不吃，好吧，我完全理解，一个月中我自己也有那么几顿不想好好吃饭呢。
某次他自己的只吃了两口，不干了。我们在吃蒸的包子，他表面出一副馋样，好吧，抠点面给他吃，一发不可收拾，一直都不知道他对馒头情。有。独。钟。啊。宝宝对馒头是毫无抵抗力的那种。
小孩子的胃小，吃不了多少东西，光光的白馒头，营养有限，我不想他的胃只被一种填满，所以我采购了各种“粉”掺在里面，目前核桃粉、芝麻粉、杏仁粉、玉米粉、黑米粉、红豆粉、黄豆粉、薏米粉这些都加过。
某次他自己的只吃了两口，不干了。我们在吃蒸的包子，他表面出一副馋样，好吧，抠点面给他吃，一发不可收拾，一直都不知道他对馒头情。有。独。钟。啊。宝宝对馒头是毫无抵抗力的那种。
小孩子的胃小，吃不了多少东西，光光的白馒头，营养有限，我不想他的胃只被一种填满，所以我采购了各种“粉”掺在里面，目前核桃粉、芝麻粉、杏仁粉、玉米粉、黑米粉、红豆粉、黄豆粉、薏米粉这些都加过。
用料
五谷杂粮黑馒头，8M+辅食的做法
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取250克温水加入酵母，搅匀静置五分钟后，放入白糖化开；（10g水留着看后面要不要加）
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准备好面粉；
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化好的酵母水慢慢倒入面粉，边加边搅拌，看情况酌情添加水，最后面粉搅拌成絮状无干粉就刚刚好；
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絮状面块揉到一起，反复用手肘揉，揉到面团光滑；
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盖保鲜膜温暖处发酵；（什么是温暖处？可以在微波炉或烤箱里放碗热水，水冷了再换热水，营造一个温暖的小环境；小时候妈妈都是裹进被窝里；还可以把蒸锅下面放热水，把面团放上面，盖盖；我这次是直接用面包机发酵一个小时）
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发酵至2倍大，手指沾面粉插孔不回缩，发酵完毕；
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拿出排气，适当加些面粉揉面，反复揉，揉到里面看不到大的孔洞，分成小剂子，再揉，面团揉好搓成馒头型，或者造型。尽量揉到表面光滑；
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蒸锅里放凉水，把馒头坯放入蒸锅里事先湿润好的布上，盖上锅盖醒发20分钟；
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醒发至馒头胚比原来略大一些，全程开大火蒸15分钟，3分钟后再开锅。
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小刺猬
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小兔子
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绣球
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草帽
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猪蹄
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黑玫瑰
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大合照
小贴士
貌似很简单，肯定松软
