下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
自制咸肉
自制咸肉
2
人做过这道菜
收藏
Mao食家
用料
五花肉
粗盐、花椒、八角
自制咸肉的做法
五花肉先吹三天。盐、花椒、八角炒匀，均匀擦在五花肉上，要用点力摩擦的，发烫的感觉。再将肉放入容器中，密封三天。取出后再吹吹一两天就好了。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的自制咸肉
随便看看
花式咖啡
花样馒头
玉米面菜饼子
红豆花生粥
苦肠
豆沙馅月饼
红烧野猪肉
南瓜鸡肉焖饭
多芒西米露
橙子酱
该菜谱发布于 2016-01-22 18:56:15
63 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢自制咸肉的也喜欢
酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
754 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
449 做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
古典美人美食
583 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
310 做过
作者Mao食家的其他菜谱
香菇菜粥
Mao食家
35 做过
清炒杭白菜
Mao食家
79 做过
小排萝卜汤
Mao食家
13 做过
清炒蓬蒿菜
Mao食家
21 做过
虾仁莴笋汤
Mao食家
10 做过
清炖牛腱
Mao食家
6 做过
白切牛肚
Mao食家
6 做过
炒韭菜
Mao食家
9 做过
自制咸肉的答疑
关于自制咸肉的做法还有疑问？
提一个问题
Mao食家
