新手火腿肉松包 早餐DIY

面粉 糖 盐 酵母 奶粉混合 加入温水 再加入牛奶 揉面20分钟 用的就是bbc著名的面包师大卫的揉面法 来回多次左折右折

加入橄榄油  盖上保鲜膜 常温或者用烤箱发酵20分钟 哈哈 我的没有发酵成两倍大 但是烘烤过程中又发了一点点

分成六等分面团 擀成长条形 中间撒上肉松 加入火腿 左边用刀横切几条 右边对应 像扎辫子一样 左右两边编好

入烤箱180度20分钟 中途刷两次蛋液 成功出炉！喜欢肉松更多的可以在吃的时候表面抹上沙拉酱 加上更多肉松！