清淡鲜美的年糕汤

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吃多了浓油酱赤的菜品,来碗清淡系列的年糕汤,鲜美又清爽,汤也喝光光呢

用料  

年糕 250
小青菜 适量
鸡蛋 一个
平菇 适量
蒜末 少许

清淡鲜美的年糕汤的做法  

  1. 锅里放油烧热后打入鸡蛋,用勺子搅散

    清淡鲜美的年糕汤的做法 步骤1
  2. 放入青菜和平菇,炒软后加入适量的开

    清淡鲜美的年糕汤的做法 步骤2
  3. 烧开后放入年糕,煮至年糕变软,这个过程很快的,加入适量的蒜末和麻油即可

    清淡鲜美的年糕汤的做法 步骤3

小贴士

年糕也可以用圆的

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该菜谱发布于 2016-01-21 15:57:35
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