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椒盐凤尾虾

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KDS杉原优_丁丁的厨房  KDS杉原优_丁丁
少油少盐，操作简单。大人小孩都爱吃

用料  

大虾 10只左右
面粉 若干
蛋黄 1个
盐
黑胡椒

椒盐凤尾虾的做法  

  1. 大虾剖开背部洗净泥肠，用厨房纸沥干水分

  2. 蛋黄中加入少许盐、味精。每只大虾都在蛋黄里滚动一圈沾满蛋液

  3. 沾好蛋黄的大虾在面粉中滚动，沾满面粉

  4. 锅内放少量油，入大虾两面煎至金黄色

  5. 锅内留少许油加入盐、黑胡椒翻炒。加入煎好的大虾拌匀

小贴士

纯蛋黄效果比较好，但是用量比较大，也可以用整蛋

上传你做的椒盐凤尾虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-21 11:48:55
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