Bakingpie-小黄人来袭萌翻全场&小黄人纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的制作，80g鸡蛋和50g细砂糖倒入打蛋盆中，

用电动打蛋器打至发泡，提起打蛋器画8字纹路慢慢消失即可。

再筛入50g低筋粉翻动搅拌搅匀，

再倒入10g牛奶和15g黄油翻动搅拌搅匀。

烤箱开上下火170度预热10分钟，拌好的面糊刮入裱花袋中

挤在纸杯中，

再放入烤盘放进预热好的烤箱烘烤17分钟左右拿出晾凉。

奶油霜的制作，100g室温软化的发酵黄油、20g糖粉和20g炼乳倒入打蛋盆中用电动打蛋器打匀至发白，

再分三次加入30g牛奶依次搅打搅匀，

再加入10g柠檬汁打匀，

再倒入10g朗姆酒打匀。

取少量白色奶油霜到裱花袋中，

再取少量白色奶油霜到另外一个打蛋盆中加入黑色色素，

搅拌搅匀刮入裱花袋，

剩余的白色奶油霜中加入黄色色素，

搅拌拌匀。

将黄色奶油霜用小刮刀涂抹在纸杯蛋糕上，

再挤上小黄人的眼睛和嘴即可。