【花桑卓玛】炼乳小饼干

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用料  

低筋粉 80g
黄油 40g
炼乳 40g
奶粉 20g

【花桑卓玛】炼乳小饼干的做法  

  1. 备好所需食材,黄油软化,加入奶粉和炼乳,用刮刀拌和均匀;

  2. 筛入低筋面粉,拌和成面团;

  3. 面团的底部和顶部分别铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成面片,

  4. 用模具刻出形状,整齐码放在铺好油纸的烤盘上;

  5. 再用印花模具,将表面压出花形;

  6. 烤箱温度165度,时间8分钟,预热后,放入烤盘即可。

小贴士

1、底面和表面各铺一张保鲜膜,用擀面杖擀起来会更方便;
2、最后用压花模具,压出花形时,表面一层印花即可,不可以太过用力,太过用力易破损。
 

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