酸甜可口的泡菜

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用料  

酸甜可口的泡菜的做法  

  1. 我做了三样小菜,过年大鱼大肉吃多了再吃点可口的小泡菜真是美味哦。第一个小菜是酸甜可口的泡菜(萝卜、胡萝卜用盐腌制一晚,米醋放锅里加入冰糖融化开锅后放一晚冷凉。把萝卜腌制一晚的水倒掉后放到大瓶子里每一层放些蒜片放些泡椒。冷凉一晚的糖醋水倒进瓶子里,把整个萝卜泡在糖醋水里,用保鲜膜封口就好啦)。

    酸甜可口的泡菜的做法 步骤1

小贴士

根据自己喜欢酸甜口味或辣加入量。我觉得冰糖在醋里饱和了甜味才好吃。我还加了一些白砂糖。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-19 21:38:57
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酸甜可口的泡菜的答疑

  • 手机用户1268_d2y7  2016-09-14  
    1
    米醋和冰糖烧了开时还要一点水吗?
    作者回复 2016-09-19  
    不需要加水昵。

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