好妈妈手工烘焙
鲍汁鸡爪
2
人做过这道菜
小朋友大人都爱吃的鲍汁鸡爪
用料
鲍汁鸡爪的做法
-
将鸡爪洗净，剪去指甲。冷水入锅，水量随意，盖过鸡爪就行！水滚了就行了，捞起备用！
-
热锅冷油，先放姜爆炒。忘记拍照了
-
鸡爪倒下去炒，炒到金黄色就行了！
-
放水，水量差不多过鸡爪就行不用放太多
-
把鲍汁、老抽、生抽放下去，中小火焖20分钟
-
最后大火收汁就变成这样啦
-
最后装进这种煲，连汁也装进去！然后就可以吃啦！吃不完可以放冰箱，想吃的时候再拿出来焖一下，焖的时候记得加水哦！
小贴士
最后那步是为了不能及时吃的朋友，这样的煲再煮热比较方便！
爆炒的时候鸡皮的油可能会出来弹到自己哟！
爆炒的时候鸡皮的油可能会出来弹到自己哟！
