椰汁雪蛤燕窝
0
人做过这道菜
阿雯Abby
功效：补肺养颜 去虚去损 适应症：气喘干咳 阴阳盗汗
中医学认为冰糖燕窝炖雪蛤性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效。
燕窝炖雪蛤还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力 有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒因此 对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康 是一种纯正高贵的天然保健品 燕窝对润肺健腰，壮脾健胃 外伤止血等有独特疗效
✨各位宝贝儿做之前请看小贴士✨💗
中医学认为冰糖燕窝炖雪蛤性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效。
燕窝炖雪蛤还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力 有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒因此 对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康 是一种纯正高贵的天然保健品 燕窝对润肺健腰，壮脾健胃 外伤止血等有独特疗效
✨各位宝贝儿做之前请看小贴士✨💗
用料
| 雪蛤5克 | 燕窝5克 |
| 桃胶5克 | 红枣8颗 |
| 枸杞5颗 | 冰糖一大块大概15克 |
椰汁雪蛤燕窝的做法
-
头一天晚上将燕窝 雪蛤 桃胶分别泡发好 雪蛤放入两片姜片 中间换一道水 我买的燕窝没什么杂毛 有杂毛小心剔除就好了
-
第二天早上把雪蛤的黑色筋膜剔除 不然炖出来很腥 还有桃胶粘着树皮慢慢剥掉
-
把燕窝雪蛤桃胶红枣枸杞冰糖倒入炖盅 加入刚好没过食材的水 隔水中火炖煮半个小时 椰汁不可提前加入会分层成一块一块的
-
最后加入椰汁在炖3分钟 即可食用
小贴士
1.椰汁不可提前加入会分层成一块一块的
2.我用的是电磁炉1200瓦的火候炖煮的半小时 明火应该大火10钟中火20分钟就行
3.我炖的可以盛4小碗出来 一人份可以减半
4.家里人都喜欢甜的东西 所以冰糖有点多了
5.我妈说我要补的留鼻血 每个人体质不一样 肺胃虚寒腹泻患者湿热者不宜多用燕窝和雪蛤
6.图就是给你们参考一下的和菜谱没有什么关系 不要介意🌚
2.我用的是电磁炉1200瓦的火候炖煮的半小时 明火应该大火10钟中火20分钟就行
3.我炖的可以盛4小碗出来 一人份可以减半
4.家里人都喜欢甜的东西 所以冰糖有点多了
5.我妈说我要补的留鼻血 每个人体质不一样 肺胃虚寒腹泻患者湿热者不宜多用燕窝和雪蛤
6.图就是给你们参考一下的和菜谱没有什么关系 不要介意🌚
