香辣烤茄子

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用料  

茄子糖糖
大蒜
辣椒粉
孜然
海鲜酱油
蒸鱼豉油
葱花

香辣烤茄子的做法  

  1. 茄子去蒂洗净,将其纵向剖为两半,再斜划几刀,不要切断

  2. 烤箱预热200度,将茄子放在垫有锡纸的烤盘上,刷上一层油,200度烤10分钟

  3. 大蒜切碎,加入辣椒粉,孜然,海鲜酱油,蒸鱼豉油,盐,糖,拌匀成调味料

  4. 茄子取出,撒上调料,再烤5分钟,撒上葱花即可

 
该菜谱发布于 2016-01-18 00:55:58
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香辣烤茄子的答疑

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