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全麦可可低脂面包

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叉叉呀的厨房  叉叉呀
减肥滴girl～
    油，和糖看个人可以增加
   酵母可以用温水拌匀先
之前做过一次，提前把酵母放进去…结果成了死面团…这次吸取教训了！

用料  

高筋面粉 150g
全麦 45g
可可粉 5g
黄油 10g
红糖 20g
鸡蛋 一只
盐 一点点
酵母 3g

全麦可可低脂面包的做法  

  1. 将除了酵母黄油之外揉成面团

  2. 然后加酵母，揉到出膜，因为全麦毕竟粗纤维，所有能出膜就行

  3. 加黄油揉啊揉

  4. 发酵，冬天，我放在烤箱里发了两个小时

  5. 手按压排气，分成两个，醒发15分钟

  6. 擀面杖排气，弄形状，放烤箱二次醒发

    全麦可可低脂面包的做法 步骤6

  7. 上下火190度，15分钟左右

    全麦可可低脂面包的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的全麦可可低脂面包

 

全麦可可低脂面包相关分类

面包 烤箱

被大家加入到以下菜单

吐司面包的封面
吐司面包
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该菜谱发布于 2016-01-17 13:04:58
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